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大唐茶事-醴泉缁素
2021-11-21


行有恒堂联合法⻔寺博物馆,以法⻔寺地宫为基础,同时参考系列考古发现,在姜捷馆长的指导下,共同开发《大唐茶事》项⽬。


《大唐茶事》以展览的形式,从百姓、唐宫、文僧三个角度,全景再现了了唐代茶事活动兴、盛、雅的壮阔场景,真实展现了了唐人吃茶的风韵雅致和审美情趣,全面揭示出“三秦大地乃中华茶文化兴盛之源”的鲜明主题特征,彰显了大唐长安在整个中国乃⾄国际茶文化史上的重要地位。


其中《缁素净界 感恩瓷杯》系列,创作灵感发端于原唐长安城考古发现的盛唐开元天宝年间醴泉窑址,秉先⼈之巧思,承⼤唐之良因,千古茶事, 以器为证;物我⽞会,因心而得;典雅风范,良有以也,悟禅意,吃茶去。






缁素净界  感恩瓷杯

——盛唐长安的外黑内白瓷茶具

缁素,即黑色与白色。唐人笔下,缁素亦作道内与道外人群之统称,盖因早期僧服呈黑、百姓服色呈白之谓也,僧俗殊异,黑白分明。  然能雅集玄素于一器,缁素名实以归者,实为大唐外黑内白茶具堪当也。

上世纪之末,原唐长安城醴泉坊址域内,考古发现醴泉窑址,年代确定为盛唐开元天宝年间。于各类纷繁陶瓷残片之中,一种外黑内白瓷之发现别开生面,探究十载,判明此类瓷器为专用茶具而烧制,于是,迄今年代最早的一组瓷质茶道器具得以认定呈现:由煮沸兼注汤功能之汤瓶、捧饮茶汤之钵、碗、杯,以及兼具煮、饮功能之茶铛为组合;风格上以外黑内白釉瓷为醒目特征;流行于寺院,延及道外文人、朝中清贵。盛世因缘,缁素情怀,当年僧俗慧聚之高起点茶具创意,穿越古今,终得重见天日;托物伸意,思接千载,玄素合一之佛理禅机,尽在闻香杯里,令人由衷倾慕大唐长安那盛世之清尚,风韵之雅趣。

茶道初兴,发轫于盛唐,其标志,乃专用茶器具之巧思与创制。外黑内白瓷茶器或瓷片之发现,于醴泉窑外,多现于唐长安城内外寺院遗址当中。个别与寺院过从甚密之文人、士族墓中,间或亦有外黑内白瓷茶器发现。此类瓷茶具,外壁黑循乎缁门仪轨,内里白宜于茶汤品观,颇受文人雅士钟爱。史载,大诗人王维,常云游于长安各大寺院和终南山间,于吟诗泼墨之暇,嗜茶如命,其携行出游之茶铛,能够与考古发现互证互鉴者,恰为外黑内白瓷之茶铛,此为该茶器具组合当中,唯一能够便携野外,煎、饮一体,且不失优雅之茶具。


缁素瓷钵   庆山寺塔基地宫)


研究表明,黑白茶具开风气之先,立意高远,寓幽玄素洁于一体,聚清尚雅趣满壶中;旨在即境言志以守正,彰显秉持有道之清范;有别于当时富丽堂皇的恣意纵情,不同于朱紫缤纷的喧嚣繁华;格调雅致,风骨庄严。黑白茶具之创制,根植于佛家,独步于京辇,寓道于器,禅茶一味,佛门用以自奉或待客;道外有缘者亦或可自适奉持。

(缁素茶铛   唐韦氏家族墓出土)



煮茶蕴情,递茶道禅,唐京都长安开元天宝年间缁素茶器具之发现,是为中国茶文化史上具里程碑意义之重大收获,使得唐长安在唐代茶文化史上之源头地位、中心地位及关键作用得以彰显,使得长安佛教与茶道创立之内在关系得以明确,籍此为契机,亦将重新改写中华茶史。千古茶事,器为实证;物我玄会,因心而得;典雅风范,良有以也。悟禅意,吃茶去,秉先人之巧思,承大唐之良因,向往古老长安,重现源宗茶器,以缁素名之,钦德钦风,知白守黑,是为趣也。